ハワイでのチップ え〜!!
空港についてタクシー乗り場に。乗る前にアレンジしてくれる人が行き先とキャッシュかカード払いかを必ず聞いてきます。海外では乗る前にかならずカードの時は使えるか確かめた方が絶対いいですよ。おりる時に使えないといわれて困るときも多々あります。その人に乗る前に1$チップあげます。タクシーは態度によって10〜15パーセント。ホテルのバレー(valet)サービスには2$払います。去年の6月にはハワイの飲食店でチップが最初から含まれてることなんて皆無だったんですが。。。
ワイキキにYUCHUN KOREAN RESTAURANTがあります。冷麺屋さん、以前は違うところにあってとても美味しい冷麺をだしてくれてました。セレクトショップALOHA RAGの近所に移転してました。去年6月に行った時はカルビと冷麺をたべたんですが、ちじみをたのんだら豚肉のピカタでした。この玉子を食べて気分がわるくなりました(最近玉子アレルギーになりかけで、海外で玉子は食べれません)。メニューにはちじみとかいてあるのに。。。店員が間違ったのか。。。とにかく店員が全然フレンドリーじゃない。もう二度といきません。
最近ハワイでは15パーセントのチップを含めて請求するところが多くなりました。まだ言ってくれる店はましですが、ここはなにも言わずに問答舞踊でレシートに書いてありました。ローカルに聞いたら観光客にだけだそうです。ひどい!!
鉄板焼き甚六もそうでした。おかしいですよね。最近観光客の日本人や中国人がチップを払わないための対策だそうです。そんな店には二度と行きません。あしからず。
みなさんにもこの冷麺屋さんはおすすめできません。
蛇足ですが、アメリカでは絶対生卵は食べてはいけません。だれも食べてませんよ。
日本みたいに卵の衛生状態はとても悪いです。卵の殻はとても汚いそうです。サルモネラ菌なんかついてたらえらいことですよ。ぼくは体調が悪いとぜったいover easyも無理です(over easyは半熟)。ぜったいwell done!